烙发面饼中间是放油还是放油酥？烙发面饼中间放油酥吃起来更有层次也好吃的烙发面饼时中间放油或油酥看各人习惯，用油酥层次会更好一些，但是油酥配多了用不完会浪费，一般我烙饼就直截放油这样更省事。是需要放油的，主要就是看大家自己，需要放油大家可以放...
