高邮咸鸭蛋的制法? 材料 咸鸭蛋5个,清水500ml,盐100g,高度白酒30ml 做法 1.鸭蛋洗净擦干表面水份。 2.锅中放500ml水烧开,倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。 3.盐开水...