酿青红酒的最佳气温？青红酒度数一般12、13、14度。青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。青红酒制作方法...

红酒零下二十多度能冻吗？我们都知道水的结冰温度是0度，而葡萄酒有百分之八十是由水构成，气温低于0度，葡萄酒是否就结冰了？葡萄酒的结冰温度还要低一些，基本上要达到-5℃以上才会结冰，其中，酒精度越高，结冰的度就越低。在我们过一到冬天，秦岭淮河...

格鲁吉亚红酒保质期一般是几年？格鲁吉亚红酒一般没有保质期一说，更好的说法是适饮期，因为红酒长久保存是没有问题的，但是风味在适饮期是最好的，一般在3到5年左右，5年之后风味走向衰落期。在格鲁吉亚发现了8000年前的酿酒技术。一些最早种植的葡...