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白茶到底是哪里的？
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。真正意义是白茶其实是福建福鼎的白茶，是一种微发酵的白茶。白茶俗语“一年茶，三年藏、七年宝”。
白茶主要产于福建省，集中在福鼎、政和、建阳、松溪几个地区。
1、福鼎白茶
福鼎位于福建东北部，依山靠海，气候温暖湿润。福鼎白茶历史悠久，产区集中在管阳、蟠溪、白琳、点头、秦屿等镇。福鼎白茶的主要茶树品种为福鼎大白和福鼎大毫，茶芽洁白肥壮、茸毛多，制成的白茶鲜爽甘甜，外形银装素裹，具有先天的原料优势；其加工工艺以传统的日晒萎凋为主，不炒不揉，没有过多人工干预，所以呈现出最接近自然的鲜甜口感。
2、政和白茶
政和位于福建东南沿海丘陵地区，山地广布，河谷盆地狭小。夏季由于海拔适中，形成冬暖夏凉的气候特点，所产茶叶持嫩性强，滋味鲜爽，毫香显露。政和白茶主要品种有福安大白茶、政和大白茶、福云6号等，集中在石屯、东平、熊山几个镇以及周边松溪县的茶平、郑墩。政和在宋代时就是北苑贡茶产区，制茶历史悠久。政和白茶跟福鼎白茶加工工艺有所不同，主要以室内自然萎凋为主，日晒为辅。这跟政和的地貌、气候有关。政和地域整体较福鼎海拔高，昼夜温差大，再加上雨季与茶季重叠，所以白茶的萎凋要在通风的专用茶楼里进行自然晾青，类似于阴干。
3、建阳白茶
星星峡海拔高度是多少？
海拔1750~1900米，平均海拔1820米。
星星峡镇，隶属于新疆维吾尔自治区哈密市伊州区，地处哈密地区最东部，东与甘肃省的瓜州县、敦煌市接壤，东南与马莲井相邻，南面与红柳河毗连，西与沙泉子相连，北与小白石头交界，东北与双井子乡接壤，距哈密市区200千米。区域面积2285.04平方千米。2018年，户籍人口1人。
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