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常州必买十大特产?金坛特产知多少

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常州必买十大特产?

常州十大特产有:1天目湖白茶,2常州梳篦,3金坛封缸酒,4建昌红香芋,5溧阳白芹,6阳湖水蜜桃,7常州大麻糕,8常州萝卜干,9金坛雀舌,10黄天荡大闸蟹

常州十大特产,是具有特别著名有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品

常州必买十大特产?金坛特产知多少-图1

十大特产的话主要有常州萝卜干,常州梳子,溧阳真空天目湖鱼头,溧阳真空包装乌米饭,溧阳白芹,溧阳板栗,溧阳天目湖小香肠

阳湖水蜜桃、常州小笼包、常州稻草鸭、溧阳白茶、南山竹鸡、长荡湖籽虾、南山寿眉茶、常州三鲜混沌、金沙水梨、糖醋排骨。

金坛雀舌是什么茶?

绿茶

常州必买十大特产?金坛特产知多少-图2

金坛雀舌茶,江苏省常州市金坛区特产,中国国家地理标志产品。[1]

金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。[2]

2012年12月26日,原国家质检总局批准对“金坛雀舌茶”实施地理标志产品保护。[1]

常州必买十大特产?金坛特产知多少-图3

金坛雀舌是绿茶类,属于不发酵茶,茶性偏寒,产自江苏省金坛方麓茶厂,茶叶的外形扁平挺直,形似雀舌,干茶色泽绿润,冲泡后香气悠长,滋味鲜爽,汤色明亮

是一款绿茶。

产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。2013年,金坛雀舌茶正式成为国家地理标志保护产品。金坛雀舌成品有着明显的特征:其外形扁平挺秀、状如雀舌;茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀;并且在质量品质上也有着优于一般茶叶的理化指标。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素含量较高。

金坛有什么特产?

常州市金坛特产丰富,其中包括了: 酥枣、封缸酒、标糯米、茅山青峰茶、无节水芹、雀舌茶、茅山茶、建昌红香芋、洮湖螃蟹、洮湖绒蟹、苏南面粉、金沙水梨等。

金坛标糯米: 色泽光亮,粒匀饱满,是糯米行业中的翘楚,列为明清贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。

建昌红香芋: 口味润滑,香味独特,细腻粉糯,均匀一致,营养价值高,是走亲访友的上佳礼品。红香芋,俗称“芋头”、“芋艿”。

茅山青峰茶:茶叶外形扁平,色泽绿幽,茶水色清绿,滋味香醇。茅山青峰分特级、一级、二级,国内主销江苏各大中城市、北京、上海及香港。

1.金坛无节水芹 

2.金坛雀舌茶

3.建昌红香芋 

  健脾养胃红香芋,倡导食品新概念建昌红香芋口味独特,营养价值高,是各大酒店饭馆的绿色食品新选择,是饭桌上的新宠。

4.金坛雀舌 

  金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。 

5.茅山茶

  金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。

6.金坛刻纸

  刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种,生成至今,已有百余年历史。

到此,以上就是小编对于金坛 特产的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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