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葡萄能耐多少度高温?
葡萄属暖温带植物,在生长发育期要求足够多的热量,整个生长期活动积温(≥10℃温度的总和)或有效积温(只计>10℃以上部分温度的总和)是确定该地区能否栽培某一葡萄品种的标准之一,尽管有效积温比较接近品种要求的温度总量,但在实践中多用活动积温。
不同成熟期的品种需活动积温在2 100~3 500℃之间,早熟品种偏低,晚熟品种偏高,中熟品种居两者之间。

一个地方的条件是发展的程度居葡萄生产和选择时首先考虑的葡萄品种的关键因素,葡萄N在温带,属于喜温的作物。在不同生长期的植物生长和发育榉学位的需求是不一样的。欧洲种葡萄籽的平均温度在10-12℃、开花、新梢生长和花芽分化期的最佳温度为25至30℃,低于10℃时尚提示不能正常生长,少于14℃葡萄不能正常开花。葡萄成熟的最适温度为28到32℃,在这样的条件下,有利于糖分积累和有机酸分解。温度低和水果糖少酸,少于14到16℃到P当缓慢。高温是水果糖更酸、天然气居高于40℃水果将出现干缩、和皱缩。
葡萄耐寒性较差,欧洲种葡萄在静止期眼可以抵抗15℃低温,从16岁到17;霜冻发生。完全成熟的年度分支可以抵抗20℃短期低温,旧的卷须20到26℃生成在寒冷的损伤,和嫩梢在1℃可以当霜。葡萄抗寒性差,在5到7℃可以当霜。葡萄花香时期6℃花香可以受冻,开花期如果满足0.6摄氏度以下低榉也能导致花器官霜。在葡萄品种。贝达和山葡萄类型品种抗寒性是最强的,他们的根可以抵抗14到16℃低榉、休流泪的人可以对抗40℃低温防水分支,所以寒冷地区常用的山葡萄或北大做冷砧木。
葡萄保存的温度?
葡萄的冷冻贮藏温度为-1℃-0℃,贮藏温度要求稳定,波动幅度不超过±1℃。此外葡萄冷库还要控制其储藏湿度,设置为90%-95%。在这样的环境下,一般可以存放4-5个月。

适宜的应该是7-15度吧,因为葡萄在过低的温度下冻过之后就不好吃了而且可能会冻坏。水果冻过后口感都会下降,所以还是建议选择适宜的温度储存
1. 最佳温度是4-10摄氏度。
2. 因为葡萄在高温下易腐烂,而低温下则会变得干燥,所以最佳保存温度是4-10摄氏度。
3. 如果要保存时间更长,可以将葡萄放在冰箱中保存,但是要注意不要和其他食物放在一起,以免交叉污染。
同时,也要避免将葡萄暴露在空气中,可以用保鲜膜或密封袋进行包装。
零下五度左右葡萄能冻坏吗?
能冻坏,气温达到零下五摄氏度,会让葡萄结冻,融化后会变成水和渣子,所以气温降低前应该及时采摘,但是如果是冰葡萄则不在其中。

不会。葡萄一般能抗寒零下六度到零下八度左右,当周边温度下降后,葡萄长期处于低温环境,不做好保暖措施,葡萄会冻伤、冻死。
葡萄的抗寒能力不强,根部的耐寒能力较差,枝蔓和芽眼的抗寒力会强一些。不同的葡萄品种耐寒性不同,其中欧洲品种耐寒性最差,欧美杂交抗寒性略强些,美洲种葡萄的抗寒性较强。
葡萄到多少度时开始冬眠?
温度在0℃左右葡萄到开始冬眠,葡萄树越冬措施
1.掌握葡萄树抗寒性能。当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时,其根系就要发生不同程度的冻害;降到零下8摄氏度时,就会全部冻坏。所以,葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上。
2.注意适时灌封冻水。在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足,以土壤达到饱和状态为标准,待地面土壤稍干时,再进行埋土防寒。第一次埋土不要过多,以埋后不露枝蔓为标准。在封冻前埋完第二次防寒土。同时还应注意对幼树要早埋,大树可适当晚埋。在埋第二次防寒土时,应覆盖玉米秸秆或干草后再埋土,这样可明显增高葡萄根部的温度,有利于防寒。埋土的宽度不能小于1.8-2米,枝蔓埋土厚度不少于60厘米。防寒土正面呈梯形,上宽1.2米,为安全防寒起见,防寒土最好埋80厘米深。
3.注意取土地点和回封取土沟。防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取,不得离根部太近,以免伤根和冻根。有灌溉条件的地方,应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰,这样既减少了冻土厚度,又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方,也可用乱草等物品将取土沟盖上,以防造成葡萄冻害。
入冬后发现防寒土上出现裂缝时,应及时用土将裂缝盖严。进入翌年1-2月份,尤其是天气特别寒冷时,可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物,以确保葡萄不受冻。
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