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冬季的蜂蜜好还是夏季的蜂蜜好?
冬季的蜂蜜肯定不如下季的好,夏季采的是花蜜,冬季蜜蜂吃的是白糖,吃糖采的蜂蜜象炼出来的猪油一样,容易发硬,而夏天采的蜂蜜有沉淀物,沉淀物象沙一样,上面是厚厚的稠稠的蜂蜜,我爸爸在一起玩的就有两个养蜂人,我家爱喝蜂蜜,每年我家就在他们采蜜时去买,所以知道。
其实无论哪个季节只要你买他的蜂蜜是真的蜂蜜那就是最好的,三月到四月油菜蜜,蜜太稀,四月过了是泡桐树蜜,这蜜还可以,五月洋槐蜜,这蜜最好,颜色口感都是,但是假的太多,很多人泡桐树蜜当洋槐蜜卖,六七月是枣花荆条蜜,枣花是热的,荆条凉,这两种蜜波美度最高,接着采玉米粉,在接着采茶花。

夏季的好,因为夏季是万物开花的季节,所以蜂采得蜜才最好的。
蜂蜜的好坏如何区分,什么样的蜂蜜才是好蜂蜜?不少喜欢吃蜂蜜的朋友都在蜂蜜选择上犯了难,冬天和夏天的蜂蜜哪个更好?什么样的蜂蜜才是好蜂蜜?
其实蜂蜜的选择既简单又困难,针对于夏天蜂蜜和冬天蜂蜜的问题,是没有什么争议的,好蜂蜜根本不取决于季节,优质的自然成熟蜂蜜都是好蜂蜜。季节的不同只是说明其蜜种出蜜时间不同,并不能反映其品质。建议大家在选购蜂蜜时也不要以季节作为品质参考。

蜂蜜是温性还是凉性?
蜂蜜属于是凉性的食物,而且功效也是特别多的,有利于胃肠道的蠕动,可以起到很好的通便功效,有效的预防便秘的症状发生,还能够起到很好的去火作用,还可以有效的促进睡眠,如果身体处于虚寒的状态,建议最好不要食用,以免造成腹泻,对身体的健康造成不必要的伤害。
蜂蜜属性热还是寒?
蜂蜜既不是热性的也不是凉性的,蜂蜜是一种性质比较平和的食物,蜂蜜含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素,可以补充身体的糖分,提高人体的免疫力。
蜂蜜是性味平,不寒不热。

其实也有两种说法,一种是它随着水温的变化而变化,当用50度以上的热水冲泡时,它就属于热性。如果用凉水冲泡,它就属于寒性,具有清热解毒、泻火的作用。
还有一种说法,蜂蜜的凉热属性也取决于蜜源,蜜源有凉温热之分,像槐花蜜、椴树蜜和油菜蜜等,就属于凉性蜂蜜,龙眼蜜、枣蜜则属于温热蜜。
蜂蜜可以解热吗?
可以,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
可以。蜂蜜具有清热润燥、润肠通便、促进新陈代谢的作用,因此上火时可以适量食用蜂蜜。
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