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重庆垫江特产是什么？
垫江白柚
垫江白柚是我国柚类栽培优良品种之一。是垫江的名、特、优果品，于1830年从黄沙乡黄沙村曾家湾实生柚中选出，它以果大色艳、汁多味浓、脆嫩化渣、甜酸适度、品质优良而闻名全国，有170多年的栽培历史。
垫江有以下主要大特产
有垫江咂酒、垫江牛肉、垫江石磨豆花、垫江丹皮、垫江牡丹、垫江肉干、垫江白柚、垫江蜜本南瓜
其中垫江咂酒由传统工艺配制而成，以本地的优质红高梁为原材料，无任何添加剂，配以糯米、红枣、枸杞、天麻等滋补佳品等，是垫江有名的特色。
1、垫江石磨豆花这是一种嫩豆花，运用特殊工艺加工而成。豆花蘸水和大米饭配合食用，鲜嫩可口。
2、蒜泥白肉蒜泥白肉为传统渝菜，选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食时用筷拌着吃，有一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味。
3、垫江酱瓜始创于清乾隆年间，香、甜、柔、脆是其特色。
4、垫江牛肉垫江牛肉选新鲜牛肉，采用传统工艺精制而成。产品色泽深褐，醇香味厚，鲜美可口。
5、垫江白柚垫江白柚又名黄沙白柚，果大色艳，汁多味浓。1998年获重庆市名柚称号。扩展资料：垫江的历史改革：垫江，春秋时属巴国，秦时属巴郡，汉至晋为巴郡临江县地。
南北朝时期，垫江建县于西魏恭帝二年(555)年。唐初，析临江县地置清水县，后改名为桂溪县。 宋时，省入垫江县。元代，省垫江入丰都县，置临江巡检司。
元末复置，直至清代，先后隶重庆府忠州和忠州直隶州。
民国时期，垫江先后隶东川道和第十行政督察区。中华人民共和国后，1950年垫江县属川东区行政公属大竹专区。1953年3月大竹专区撤消，改隶属涪陵专区。1968年，属四川省涪陵地区。1996年涪陵设市，属地级涪陵市。1997年12月，垫江县正式隶属重庆直辖市。
1垫江牡丹花是重庆市垫江县的特产。垫江是我国著名的山水牡丹的发源地垫江牡丹被誉为我国之首。垫江有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。“国色朝酣酒，天香夜染衣”。
2 垫江石磨豆花是一种嫩豆花，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。垫江石磨豆花全手工制作、绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。其配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分
垫江在重庆主城区哪个方向？
垫江，地处重庆市中部，“上接巴渝之雄，下引蘷巫之胜”，占据渝北咽喉，区位优势突出。幅员面积1518平方公里，总人口94万人。历史悠久，文化昌达。自西魏恭帝2年（公元555年）置县至今1400多年历史。教育事业发达，人名受教育程度较高，是有名的“书画之乡”。位于主城区的东北方向。
合川历史发展简史？
区位优势独特。合川距重庆主城区高速公路58公里，境内有212国道、襄渝铁路、渝合高速公路等交通干道，水陆交通较为发达，是川东北、渝西北的交通枢纽和重要的物资集散地，是重庆通往川北、陕西、甘肃等地的交通要道和经济走廊。随着遂渝快速铁路、合武高速公路的通车，合川对周边地区的辐射能力将得到大幅度的提升。
--自然资源丰富。嘉陵江、渠江、涪江三江横贯全境，99条河溪绵延不绝，总长1990公里，流域面积达77平方公里，年过境水流量730多亿立方米，水甲西部，人均拥有水量是全国的19倍；合川矿产资源贮量巨大，现已探明矿产资源20余种，其中煤远景储量18.2亿吨，石灰石储量11亿吨，岩盐储量3140万吨，天然气储量20亿立方米，碳酸锶储量100万吨；耕地122250.05公顷，占总面积的52.17%；森林面积35611.3公顷，森林覆盖率为24.3%。
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