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海产品中含嘌呤低的有哪些?
海蜇皮,它的嘌呤值只有9mg/100g。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。嘌呤(Purine)主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
低嘌呤海鱼有哪些?
海鱼中的鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、小鱼、贝类、鱼卵等带有的嘌呤含量较高。鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、小龙虾、蟹、杜蛎等带有的嘌呤含量较低。

海蜇皮,它的嘌呤值只有9mg/100g。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。嘌呤(Purine)主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
低嘌呤的海鱼有:鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、桂花鱼,等带有的嘌呤含量较低。
而海鲜产品含嘌呤高的食物每100克食物带有飘零100-1000mg。海鲜含有嘌呤低的食物,每100克食物带有嘌呤低于75mg。而人体内的嘌呤过高,血尿酸失衡,会造成痛风。

如果是患有痛风的患者最好是吃桂花鱼或者三文鱼最好,因为它们这两种的嘌呤含量相对来说比较低。
嘌呤含量低的鱼有三文鱼、桂花鱼、黄鳝。
三文鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有30- 75mg;桂花鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有55mg的嘌呤;黄鳝的嘌呤含量为每100g的鱼中含有92.8mg,都是嘌呤含量比较低的鱼类。

相对来说凤尾鱼、沙丁鱼、鲈鱼等鱼类、虾类、贝壳类的水产品还是嘌呤量较高的。
尿酸高能吃海蜇皮吗?
尿酸高在一般情况下都考虑是由于痛风引起的,属于一个代谢类的疾病。如果不控制饮食的话,可能会使得全身系统都出现问题。
应该在饮食上注意要吃一些不含嘌呤的食物以及多饮水,从而帮助血尿酸从肾脏排出。而海蜇皮属于高嘌呤食物,所以不建议吃。
嘌呤低的贝类海鲜排行榜?
1、海参
海参每100克含蛋白质 50.2克,脂肪4.8克,碳水化合物4.5克,胆固醇62毫克,海参浸发后含嘌呤18毫克,鲜海参含嘌呤8毫克。比一些蔬菜的嘌呤还要低。
2、海蜇
海蜇皮每100克含蛋白质3.7克,脂肪0.3克,碳水化合物3.8克,胆固醇8毫克,嘌呤只有9毫克。
3、鲍鱼
干鲍每100克含蛋白质 54.1克,脂肪5.6克,碳水化合物13.7克,胆固醇0克,嘌呤171毫克。干鲍泡发后嘌呤9毫克。鲜鲍嘌呤102毫克。
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