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知道生产日期和保质期怎么算还有多少天过期?是不是有什么公式?
保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
保质期的计算方法是:

用生产日期+保质期=到期日期 例:生产日期为2017年4月18日,保质期是45天,保质期到什么时候? 45天=1月14天(5月份31天)
过期时刻=保质期天数+生产期时刻,还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。
生产日期+保质期=过期时间

还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。
例如,保质期为6个月的饼干,生产日期为2020年1月1日,过期时刻=2020年1月1日+6个月,则过期时刻为2020年7月1日。假设“现在的时刻”为2020年6月27日,则还剩多少天过期=2020年7月1日-2020年6月27日,为3日,还剩3天过期(没有含2020年6月27日这一天)。
知识拓展
技术保质期:
1.放置条件:

产品研发阶段,将终产品在3种条件下放置——常温(20度、避光)、光照和加速(温度70度, 湿度 60%)。 其中,常温是完全模拟实际储存情况;光照是看光的影响;加速实验,是以1周代替实际1个月。
2.时间选取:
分别取时间进度的25%、50%、75%、100%和110%的实验样品,进行感官评定、理化和微生物检测。 比如,保质期6个月,那么常温条件下,1.5、3、4.5、6、6.6个月的时候,取样评定;加速条件下,1.5、3、4.5、6、6.6周的时候,取样评定。如果是要求比较严格的客户,可能取样时间点会更多。
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