多少温度下可以腌制腊肉？10度一下。腌制腊肉一定气温要低，如果气温高了的话，肉质会坏掉，一般是立冬以后，气温比较低了，这个时候家家户户都腌制腊肉做腊肉的最佳温度湿度？1什么温度适合腌腊肉0℃-10℃。腌制腊肉最合适的温度为0℃-10℃左右，...
