洪泽鱼元做法？1.第1步.将清理好的鲢鱼去头去尾，用刀片下2块鱼片，剔去鱼皮和红肉，剔除细骨头，4斤鲢鱼约得到330克鱼肉，将其剁成泥。第2步.将鱼肉，盐，40克淸水，(淀粉)，葱姜汁放入搅肉机快档搅拌均匀。第3步.搅至有粘性，随即加入打成...
