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通化市特产？
通化市是中国吉林省的一个地级市，地理位置位于吉林省东部。这个地区有一些特产和美食，以下是一些通化市的特产：
1. **通化绿豆糕：** 通化绿豆糕以绿豆为主要原料制成，糕体绿色、味道香甜可口，是当地的传统小吃之一。
2. **通化冷面：** 通化冷面是一道传统的东北面食，以面条为主料，搭配各种蔬菜和调味汁，味道爽口，尤其在夏季非常受欢迎。
3. **通化腊肠：** 通化的腊肠制作工艺独特，口感鲜美，是当地的特色食品之一。
4. **松花皮蛋：** 这是一种独特的蛋制品，通化市以其生产的松花皮蛋而闻名。这些蛋的蛋黄部分具有独特的花纹，味道鲜美。
大泉源酒是吉林省通化市通化县的特产,因产于通化县大泉源乡而得名。大泉源酒选用优质红高粱和古井矿泉水酿造,工艺采用“清蒸混入续渣法”,木制酒海贮藏,对产品特点有一定的影响,所产的酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
有谁知道大泉源酒，这个酒怎么样啊？
是吉林省名酒。 大泉源酒，吉林省通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。 大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。“大泉源”牌白酒先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。
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