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广西桂平发糕蜂窝发糕的做法？
材料
炼乳400公克，蜂蜜250公克，橄榄油180公克，全蛋450公克，低筋面粉270公克，中筋面粉90公克，小苏打15公克，二砂糖300公克，奶水450公克，兰姆酒35公克
做法
1.炼乳、蜂蜜与橄榄油拌匀后，加入蛋一同拌匀即可，不需打发。
2.低筋面粉、中筋面粉、小苏打过筛后，加入作法1拌匀备用。
1.准备好材料
大米150g、黑米150 g、白砂糖40 g、酵母4 g、水350 g
2.做法：
1、大米装入破壁机杯中，启动沙冰功能研磨成米粉，采用同样的方法，将黑米研磨成米粉
2、将大米粉和黑米粉分别装碗中，每个中加入20 g白砂糖、2 g酵母和175 g水，搅拌均匀
【原料】
粘米粉260g 酵母2.5g 泡打粉2g 温水220g（30℃左右） 酒酿60g 糖80g 油适量
【制作方法】
1、酵母、泡打粉、糖用温水化开，备用。
2、酒酿用料理机打成糊状。
3、粘米粉加入化开酵母、泡打粉、糖的温水，再加入打好的酒酿，搅拌成无颗粒的糊状。
4、盖上盖子或者封上保鲜膜，放在阴凉的地方发酵1小时左右，待酒香扑鼻，体积差不多两倍大即可。
5、容器刷油，将发好的糊倒入容器，稍微震荡一下，震出多余的大气泡。
6、冷水上锅，大火蒸25分钟左右关火，焖5分钟，即可取出。
主 料:面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克
做法：
1 将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起泡时待蒸；蜜枣洗净去核备用。
2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣，连同纱布一起提入蒸笼，盖严盖，上屉蒸30分钟，取出切块装盘即可
广西桂平属于什么气候？
广西的地理位置属华南偏西，沿海一带属南部地区，气候属亚热带气候偏热带气候些，北部湾一带接近热带气候，而广西桂平在区内属东南部，气候明显属亚热带气候，属于高温温热地区，一年春夏秋冬四季比较分明，在全国来讲是比较适宜人类居住的地方
广西桂平位于广西的南部，已经过了北回归线，全年气候多雨温暖。广西桂平属于亚热带气候，这里全年高温多雨，最高温度能达到30多度以上，最低温度在10多度以上。 广西桂平这里全年绿树成荫。广西桂平这里的人们热情好客。这里有座最出名的山，叫西山。
北回归线是多少度？
北回归线（Tropic of Cancer），是指太阳光线能够直射在地球上最北的界线。北回归线是一条重要纬线，大约在北纬23°26′（一般可估算为23.5°）的地方，其是一条具有多学科意义的天文气候特征的纬度线。北回归线自西向东穿过我国云南、广西、广东、福建（海域）、台湾五省区。
北回归线的纬度值为黄赤交角，黄赤交角决定了太阳直射点回归运动的范围，即南北回归线的纬度，也决定了地球上五带的范围。黄赤交角是地球上“四季”变化和“五带”区分的根本原因，它影响着与其紧密联系的自然地理现象。
北纬23°26′（标准为23°26′28"44）纬线。
这是太阳光直射在地球上最北的界线。每年夏至日（6月22日左右）这一天这里能受到太阳光的垂直照射。然后太阳直射点向南移动。北半球北回归线以南至南回归线的区域每年太阳直射两次，获得的热量最多，形成为热带。因此北回归线是热带和北温带的分界线。
我国现在已有6座北回归线标志塔，分别是台湾嘉义、台湾花莲、广东封开、广东从化、汕头、广西桂平，是世界上北回归线标志塔最多的国家。
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