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林州酸菜腌制方法?
第一步:把新鲜买来的芥菜清洗干净,放在阳光下晒2至3天,让芥菜的水分晒干,表面发皱。


第二步:将晒干的芥菜对半切开,倒入食盐,用双手揉搓均匀,保证菜“全身上下”能够沾上盐分。

第三步:准备一个装芥菜的容器。最好是玻璃罐或者坛子,把揉搓均匀的芥菜放入器皿当中,再倒入适量的淘米水和少量高浓度白酒,密封好以后放到阴凉的地方进行发酵腌制。


第四步:腌制时长大概12天到15天即可,当看到泡菜的水有淡淡的黄色,并且芥菜本身已经变成金黄,即可捞出清洗制作美食。
酸菜的腌制方法和配料:

1、原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。调料:盐(好像不放也行)
2、将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。
3、然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
4、然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
1、白菜挑好后放在室外晾两三天,蒸发一些水分;
2、手和刀具洗干净,完全无油,腌制的容器刷干净晾干,同样不能有一丁点油;
3、切掉不好的菜帮和叶子,整理好后从中间一剖为二;
4、切好的白菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫根部再烫叶,菜的颜色稍微变绿就可以了;
5、白菜晾凉之后,切口朝下按顺序放进容器,尽量压紧实;
中原地区最热的天气是哪一年呢?
河南历史最高气温是: 1966年6月22日郑州市最高温度达到43C。
河南最高地表温度达74.1℃。
6月13日,河南省中部、西南部开始出现37℃至39℃的高温天气。6月15日—16日,河南连续两天平均最高气温超过37℃、平均最高地表温度超过60℃。其中,6月16日,全省120个国家气象站中有59个站日最高气温超过40℃,其中最高温度为林州气象站,达42.0℃。舞钢、商城两站突破建站以来6月历史同期最高温度极值。全省92个站的地表最高温度超过60℃,8个站最高地表温度超过70℃;西峡站地表温度达74.1℃,为全省最高。
林州春节游玩攻略?
春节林州旅游二日游:第一天,上午到林州,游太行大峡谷旅游景区、红旗渠。晚上入住桃花谷旅游景区。
第二天,游玩万泉湖、林虑山风景名胜区、五龙洞景区。晚上满意回归。
林州背靠太行山,山区有很多风景优美的景区,平时我们工作忙,春节期间,何不趁此机会去林州旅游呐!
首先要看看红旗渠,那可是人工天河呀!此外还有一个异于时节的欢乐谷,哪里的泉水反季节温度……。
一天中最低气温在几点啊?
一般情况下,一天中的最低气温出现在日出前后。这是因为日出前后太阳还没有升起来或刚刚升起来。此时地面获得的太阳辐射几乎为零。而且这个时间距离昨天日落时间长,日落后随着地面热量逐渐散失,气温也逐渐降低。
在黎明前的黑暗时候,一天中这段时间气温最低,我老家是河南林州人,把黎明前叫冷惨明(儿),意思就是非常冷。真正的半夜子时并不十分冷,在一天中午后一至三点气温相对高一些。
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