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干荞丝怎么吃?云南马龙荞丝多少钱一公斤

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干荞丝怎么吃?

茴香炒蛋 材料 鸡蛋4个  茴香180克  食用油30克  精盐1小匙 做法 茴香洗净,去根,切末备用; 鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌至均匀,加入盐搅匀成蛋汁备用; 锅中倒油烧热,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盘中即可。

  食用方法:  

干荞丝怎么吃?云南马龙荞丝多少钱一公斤-图1

1.泡开后可搭配火腿或其他根据自己新鲜的配菜炒吃,也可直接放点干辣椒素炒。  

2.将油锅加热到170℃-200℃,再放入荞丝,炸热后即可食用。  

3.用开水泡发,让其变软后捞出凉拌。  荞麦属保健食品,在《本草纲目》中被称为五谷之王,富含蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、叶绿素、氨基酸等多种元素,具有清热解毒、开胃健脾、美容养颜的功效。荞丝属马龙地方性特产,历史悠久,明朝洪武年间就有此项加工技术,至今己有五百余年历史。它选用当地纯苦荞为原料,采用传统独特工艺精制而成,色泽金黄,半透明,香酥可口,风味独特,营养丰富,对高血压、糖尿病、小儿发育不良等病有较好辅助疗效。勤劳聪明的马龙人,在继承传统工艺的基础上,开发了花粉养颜荞糊、苦荞粉、荞麦炒面、苦荞酒等系列产品。

干荞丝怎么吃?云南马龙荞丝多少钱一公斤-图2

曲靖什么小吃最有名?

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马龙的特产荞丝怎么做好吃?


1. 凉拌:将荞丝与蒜泥、香菜、辣椒油、醋等调料拌匀,即可食用。

干荞丝怎么吃?云南马龙荞丝多少钱一公斤-图3

2. 炒:将荞丝与猪肉丝、木耳、青椒等食材一起炒制,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,炒至熟透即可。

3. 蒸:将荞丝与鸡蛋、豆腐、香菇等食材一起蒸制,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,蒸至熟透即可。

4. 煮:将荞丝与鸡肉、虾仁、蔬菜等食材一起煮制,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,煮至熟透即可。

总之,云南马龙荞丝的吃法可以根据个人口味和喜好进行调整,可以做成凉拌、炒、蒸、煮等多种方式。

到此,以上就是小编对于马龙荞丝厂的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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