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猪油糕是哪里的特产？
猪油糕又名脂油糕，是广东、福建、浙江温州等地的一种传统特色糕点，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”；用猪油制成，洁白晶莹、葱香翠绿、糯软润湿，入口油而不腻。
猪油汤是那个地方？
浙江省宁波市。
猪油汤圆是浙江省宁波市传统的名点，距今已有700多年的历史。
宁波猪油汤圆的做法：用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团，捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤团。锅内清水烧沸，放入汤团煮三分钟后，待汤团浮起时加入少量凉水，并用勺推动以防黏锅。再稍煮片刻，待馅心成熟，汤团表皮呈玉色，有光泽时，即连汤舀入碗中，加入白糖，撒上桂花即成。猪油汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口，令人称绝。
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