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博爱县咕噜麻糖做法?博爱的温度是多少钱

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博爱县咕噜麻糖做法?

1、首先我们需要将芝麻淘洗干净,将多余的水分沥干,随后热锅,将芝麻倒入锅中进行翻炒,将它炒熟之后,进行搓皮,芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。

2、这时再将糯米用清水仔细淘洗干净,也将它放入炒锅中进行翻炒,一直翻炒成糯米花。

博爱县咕噜麻糖做法?博爱的温度是多少钱-图1

3、熬糖:这个步骤比较简单,将白砂糖、适量水、饴糖一起放入锅中进行熬制,温度需要控制在140—150℃,等熬制好了之后将它进行冷却备用。

4、拌麻:这时将芝麻放入锅中,刚才熬制的白糖也倒入,加入桂花、香精进行均匀的搅拌。

5、刚芝麻仁、糯米花倒入糖浆中进行搅拌,随后将它倒入铜板上进行揉搓,拍成长条,直接用刀切薄片即可。

博爱县咕噜麻糖做法?博爱的温度是多少钱-图2

咕噜麻糖是一种传统的糖果,口感酥脆,香甜可口。以下是博爱县咕噜麻糖的做法:

材料:

- 糯米粉 200克

博爱县咕噜麻糖做法?博爱的温度是多少钱-图3

- 红糖 100克

- 芝麻 50克

- 清水 适量

步骤:

1. 将糯米粉和红糖混合在一起,加入适量的清水搅拌均匀。

2. 将芝麻放入平底锅中炒香。

3. 将炒香的芝麻倒入糯米粉中,搅拌均匀。

步骤1

花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以。

步骤2

黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。

步骤3

【食材】:

花生、芝麻、白糖、麦芽糖、水、柠檬、白醋。

【步骤】:

第一步:炒锅烧热,将花生仁和芝麻倒入,不停翻炒,炒熟炒香之后关火。

第二步:接着将花生仁放在烤盘上,150度烤制10分钟,取出晾凉搓掉外皮,装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,备用。

博爱牛肉丸子汤的正宗做法?

1、把牛肉馅放容器内,鲜姜去皮切成末,放入牛肉馅中,放入葱花,加入适量的盐,打入鸡蛋,把花椒用开水泡10分钟,将花椒水滗入馅中,顺时针搅拌均匀,加入50克面粉、50克淀粉,一起用手拌匀,感觉成团有弹性即为拌好。

2、炸锅烧热,放入花生油,油温6成热,把牛肉馅攥成一个个丸子,分批入油锅炸成金黄色捞出。

3、汤锅里放高汤或清水,放入两个大料瓣,放几段大葱,适量酱油和盐调味,煮开后放入丸子,大火煮几分钟,改用微火慢炖,当丸子膨胀浮起为炖好。  

食材:牛肉丸200g,杂菌菇250g

辅料:葱1颗

调料:食盐适量

做法

1.准备的食材。

2.杂菌菇洗干净备用。

3.适量清水加入牛肉丸煮沸腾。

4.待牛肉丸浮起来后,加入杂菌菇。

5.继续煮,煮沸腾两分钟。

6.加入葱段,适量食盐调味即可。

1.将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放入盆内,加入5克精盐,50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。

2.向汤锅内放水烧开,用于把肉馅挤成i20个丸于,放入开水锅内,烧一个开,丸子漂起,把原汤滗出,将丸子放入冷水里洗去浮沫,调入漏勺内,控净水。

3.把胡萝F、葱头去皮,洗净,切成小方丁,将土豆去皮,洗净,切成 40块。

4.往锅内放入200克鸡油,烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入,随之放入香叶,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,将蔬菜炯到成熟,放入牛肉汤、味精、精盐,调好口味,把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入,烧两个开,改微火稍煮,起锅装盆。

5.食用时,分10克,每份放豌豆5克,牛肉丸子12个和汤,即可

到此,以上就是小编对于博爱县温度的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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